MENÚ DEL DÍA

PARA COMPARTIR

CARTA
  Entrantes
  Mariscos
  Pescados
  Carnes
  Postres

ESPECIALIDADES

  -------------- ENTRANTES --------------  


Paella de Ajo
Rabas
Pudin
Salpicón de marísco
Pulpo gallega o vinagreta
Jamón ibérico
Lomo ibérico
Pimientos con anchoas
Espárragos
Ensaladas

TABLAS FRIAS
(recomendada para 4 comensales):

Jamón y lomo ibérico, centollo, nécoras, langostinos,coctel de marisco, espárragos extra, pimientos con anchoas, pudin, pulpo, 2 clases de queso y melón


 

  -------------- MARISCOS --------------  

 

Almejas a la marinera
Langostinos
Gambas
Cigalas
Centollo
Nécoras
Langosta
Bogavante
Colas de santiaguillo
Yumbos

PARRILLADAS DE MARISCO
(mínimo 2 personas)

TABLAS CALIENTES
(recomendada para 4 comensales):

Langostinos, cigalas, langostitas, dos clases de pescado, patatas fritas y pimientos ,lomo de cerdo y solomillo o lechazo
 

 

   -------------- PESCADOS --------------  

 

Según mercado trabajamos con peces salvajes al peso como:
Lubina
Dorada
Besugo
Jargo
Mero
Machote
Rodaballo
Merluza (ración)
Rape(ración)


 

  -------------- CARNES --------------  

 

Chuletón (al peso)
¼ de lechazo
Chuletillas de lechazo
Solomillo
Chuleta
Filete
Lomo de cerdo

 

 

  -------------- POSTRES --------------  

Postres caseros como..
Leche frita
Flan
Pudin de coco
Tarta de queso
Tarta de la abuela
Tarta de bizcocho
Cuajada
Sorbete al cava
Postre de la casa

Aviso legal - Restaurante Carlos III - Avda. Benedicto Ruiz, 641. 39170 Ajo Cantabria - Tfno.:942 621 018 - carlos3@restaurantecarlos3.com - Login